今日は
『男の珈琲セミナー』
日本安全食料料理協会の
【コーヒーソムリエ】
資格対応講座です
De'Longhiの
エスプレッソマシーンを
使って
カフェラテ
キャラメルマキアート
カフェモカなどの
シアトル系アレンジコーヒーにも
チャレンジしてみました
全三回の
この講座も
今日でラスト
このあとは
みなさんそれぞれ
【コーヒーソムリエ】の
資格に向けて
受験していただきます
9月からは
【イタリア料理ソムリエ】の
資格対応講座が
スタートします
全4回
各回3,900円
アンティパスト
プリモピアット
セコンドピアット
サラダ
チーズ
ドルチェ
などの
フルコースが
一通り作れるように
毎回
調理実習があります
履修後に
協会規定の認定試験に
合格すると
【イタリア料理ソムリエ】の
称号が付与されます
モテスキルとしては
かなりの
上位ラランカーですね(笑)
